Am 1. Juli 2022 war es soweit: ca. 50 Berner Weinfreunde trafen sich in der Villa Bernau in Wabern zum traditionellen «Sommeranlass» - ein ungezwungenes, lockeres «Grill and Wine». Als Weinthema hatte der Vorstand «Weine aus dem Mâconnais und Beaujolais» gewählt. Diese südlichste Region des Burgundes, in welcher, wie den meisten bekannt, eher leichte, firsche Weine produziert werden, bietet sich an für einen warmen Sommerabend:  sollten doch nach den gekühlten Weissen auch die Roten eher kühl genossen werden. Die Weissen werden ausschliesslich aus Chardonnay -Trauben, die roten ausschliesslich aus Gamay-Trauben gekeltert. Uns schien diese Kombination für einen Sommeranlass sehr geeignet, was sich während dem «Grill and Wine» auch bestätigen sollte.
Zum Bericht von Dan Sennhauser