Schweizerische Vereinigung der Weinfreunde

(ANAV)

 

Sektion Basel - Berichte & Fotos

Am 31.Mai 2013 nahmen 20 Weinfreunde an der von Christine und Hansruedi Meyer-Merian vorbereiteten Degustation von Gigondas Weinen im Restaurant Sonne in Aesch teil. Schon der Apéro mit Tapenade-Brötchen erwies sich als vielversprechend.

Das anschliessende Menu übertraf dann noch die Erwartungen mit einer Terrine de campagne garnie, Entrecôte d’agneau croustillant, assiette de fromages und einem Tiramisu aux fraises. Die Speisefolgen wurden jeweils von zwei Weinen aus dem Gigondas begleitet wie Château de Montmirail 2007, Signature 2007, La Font de Tonin 2010, Domaine Grand Romane 2008 oder le Primitif 2005. Als Finale wurde dann noch ein exquisiter Muscat de Beaumes de Venise 2010 kredenzt.

Erfreulicherweise konnten an diesem Abend Rico und Heidi Bernasconi und Lucas Gaugler als Mitglieder aufgenommen werden. Der Anlass erwies sich als sehr interessant, gemütlich und instruktiv vor allem dank der hervorragenden Präsentation von Hansruedi Meyer-Merian.

Basel - Gigondas 2013