Diplomatisches (Wein-)gepäck aus Georgien

Ein Diplomatenkoffer enthält normalerweise amtliche Korrespondenz einer diplomatischen Vertretung. Er kann in besonderen Fällen auch grössere, kilogrammschwere Ausmasse annehmen. Ein Beispiel: 168 Georgische Weinflaschen von Tbilissi (Tiflis) nach Schaffhausen für die Weinfreunde Schaffhausen, die ihre Generalversammlung (GV) abhielten. Ein GV-Bericht, etwas aus dem „Organisations-Nähkistchen“ geplaudert.

Gemäss Wikipedia, der freien Enzyklopädie im Internet, bedeutet „Diplomatie“ im übertragenen Sinne auch „… die auf Verhandlungen oder Treffen beruhenden Kontakte zwischen zwei oder mehr Gruppen jedweder Art.“ Die Frage „Wo findet man die richtigen Kontakte für eine Georgien-Weindegustation?“ stellte sich uns Weinfreunden eigentlich gar nie. Unser Mitglied Gerhard Rusch – Organisator einer erfolgreichen Studien- und Entdeckungsreise nach Georgien – vermittelte uns vor über einem Jahr bereits seinen Kontakt zur Georgischen Botschaft in der Schweiz und ihrem ersten Botschaftsrat Ilia Marjanidze. Dieser Vorlage folgte dann eigentlich nur noch gelungener, „diplomatischer E-Mail-Verkehr“ und Erledigung der verschiedenen Organisationspunkte.

Diplomatische Wege sind nicht unbedingt die bevorzugten für Weinlieferungen, aber … sie funktionieren dennoch. Die Weinfreunde bestellten die gewünschte Weinmenge – je 6 Flaschen eines Degustationsweines – und die beauftragten Fachleute in Georgien, die bekannte Tourismus- und Weinfachfrau Maka Tarashvili und der Mittelsmann und Weinstudent Valerian Akhvlediani, passende Weine. Sie übten keine Zurückhaltung: Mit Apero-, Essens- und Deguweinen kamen 19 verschiedene Weine und 168 Flaschen zusammen, welche als Diplomatengepäck weit von der Georgischen Hauptstadt Tbilissi mit der Fluggesellschaft Qatar Airways via Doha(!) nach Zürich und Bern reiste. Am Vortag der Generalversammlung, somit „just in time“ gelangte es in einer schwarzen Diplomaten-Limousine mit grünem CD-Kennzeichen nach Schaffhausen frei Haus an den Weinfreunde-Präsidenten. Die Erstellung der Degustationsliste dauerte etwas länger als üblich, denn wenn es auf dem Lieferschein in Georgischer Sprache lautet „მარანი კონდოლის ვენახები მწვანე-ქისი" ist nicht auf Anhieb klar, um welchen Wein es sich handelt. Freundlicherweise erhielten wir aus der Georgischen Botschaft auch entsprechende Übersetzungen dazu. Des Rätsels von vorhin Lösung: Es handelte sich um unseren tollen Aperowein des Weinproduzenten Marani, einer sehr süffigen Cuvée aus den zwei autochthonen weissen Rebsorten Mtsvane und Kisi (je 50%), geerntet in der Gemeinde Kondoli im grossen Weinanbaugebiet Kachetien, nordöstlich der Hauptstadt Tbilissi, ein herrlicher Einstieg in die GV. In der Folge standen sehr sauber ausgebaute, weitere 12 Weiss- und 6 Rotweine auf dem Programm, knapp die Hälfte im „Kvevri“ gekeltert. Das überlieferte Ausbauverfahren, das seit der Antike in Georgien angewandt wird, besteht darin, Amphoren mit Trauben oder Traubensaft verschlossen im Boden zu vergraben, wo das Produkt monatelang unter konstanten Temperaturen und weitgehendem Sauerstoffabschluss vergärt. Diese Weine unterscheiden sich je nach Rebsorte, Philosophie und geografischen Lage der Hersteller erheblich untereinander und sind teilweise für unsere Gaumen noch etwas gewöhnungsbedürftig. Dank der grossen Zahl der Degustationsweine genossen wir einen grossen Einblick in die „Wiege des Weins“, der Georgischen Weinproduktion.

Nicht ganz unerwartet stiess das von Botschaftsrat Marjanidze präsentierte Thema: „Georgien – die Wiege des Weins“ auf grosses Interesse. Nebst 95(!) erwartungsfrohen Schaffhauser Weinfreunden gab sich selbst der neue Georgische Botschafter in der Schweiz David Jalagania die Ehre.

Fast schon zur Nebensache geriet, dass im geschäftlichen Teil der GV von einem erfreulichen, „guten Weinfreundejahrgang 2017“ und ausgeglichenen Finanzen die Rede war. Am Erwähnenswertesten: Der Vorstand konnte sich in weiblicher Hinsicht verstärken. Die GV wählte Susanne Ochsner mit grossem Applaus in den Vorstand der Weinfreunde.

Alles in Allem eine in jeder Beziehung weinfreundliche Generalversammlung: Würdige Teilnehmerzahl, guter „Geschäftsgang“, weinfreundliche Gäste aus Georgien, sehr sympathische Präsentation der Wiege des Weins und zahlreiche, interessante Weine. Herzlichen Dank an unseren (Wein-)Freund Ilja Marjanidze: Du hast uns nicht nur Georgien’s Weine sehr viel näher gebracht!

Cornel Oertle

Die degustierten Weine (T = Traubensorte[n]):

• Apero: Marani – Kondoli, Mtsvane/Kisi (Klassisch), 2016, 13.5°, T: Mtsvane 50%; Kisi 50%
• Essen: Marani – Satrapezo, Saperavi (Kvevri), 2015, 14°, T: Saperavi 100%
• Khareba - Krakhuna (Klassisch), 2017, 12.5°, T: 100% Krakhuna
• Khareba - Tsolikouri (Klassisch), 2017, 12.5°, T: 100% Tsolikouri
• Gvaladze - Tsolikouri (Klassisch), 2016, 13.0°, T: 100% Tsolikouri
• Baia - Tsolikouri (Kvevri), 2016, 13.0°, T: 100% Tsolikouri
• Baia - Tsitska/Tsolikouri (Klassisch), 2016, 13.0°, T: ca 50% Tsitska, ca 50% Tsolikouri
• Gvaladze - Tsitska/Tsolikouri (Klassisch), 2016, 13.3°, T: ca 50% Tsitska, ca 50% Tsolikouri
• Vacheishvili - Atenuri (Klassisch), 2015, 11.0°, T: 2 Traubensorten ?
• Mukado – Mtsvane (Kvevri), 2014, 13.0°, T: 100% Mtsvane
• Marani - Satrapezo, Mtsvane (Kvevri), 2013, 13.5°, T: 100% Mtsvane
• Vazisubnis Mamuli - Kisi (Kvevri), 2016, ?°, T: 100% Kisi (einzigartig in Georgien)
• Chateau Mere – Khikhvi, 2014, 13.0°, T: 100% Khikhvi, limitierte Spezialedition
• Satsnakheli - Khikhvi (Kvevri), 2015, 13.0°, T: Verschiedene Traubensorten
• Maranuli - Otskhanuri (Barrique), ?, 12.5°, T: Verschiedene Traubensorten, Dekanter 2017 95 Punkte
• Chateau Mere – Mukuzani, 2013, 13.0°, T: 100% Saperavi
• Georgian Sun - Saperavi/Aleksandrouli (Klassisch), 2016, 13.0°, T: Saperavi u Aleksandrouli
• Milorauli - Saperavi (Kvevri), 2016, 12.5°, T: 100% Saperavi
• Orgo - Saperavi (Kvevri), 2015, 13.5°, T: 100% Saperavi

Für die grosse Anzahl von sehr gelungenen Fotos der Generalversammlung 2018 mit nachfolgendem Thema "Georgien - Die Wiege des Weins" zeichnen unsere Fotografen Karin und Reinhard Ditz. Besten Dank.

Bildeindrücke der Generalversammlung. Für Vergrösserung und Album Click auf die Foto bitte!