Generalversammlung der Schaffhauser Weinfreunde vom Fr. 14.Februar 2020

Konrad Adenauer meinte: «Ein gutes Glas Wein ist geeignet, den Verstand zu wecken» - Vielleicht sollte Wein als obligatorisches Getränk in politischen Debatten eingeführt werden ...

Wie immer bei den Schaffhauser Weinfreunden, drängelten sich die Leute erfreulicherweise bereits über eine halbe Stunde vor dem Apéro-Beginn, in den wunderschönen Saal im «alten Schützenhaus» Unser Präsident begrüsste die 80 Anwesenden und um 19 Uhr 03 begann die GV mit den üblichen Geschäften:

• zur Ehrung zweier verstorbener Weinfreunde erhob man sich kurz von den Sitzen
• Stimmenzähler wurden rekrutiert (Claire Zimmermann und André Gaille)
• der Jahresbericht des Präsidenten wurde verlesen, dies benötigte nur erfreulich wenige Minuten und alles Wesentliche wurde erwähnt. Hier ein paar Auszüge aus seinem Bericht:
• Wir hatten ein weinfreundlich, erfolgreiches Jahr
• Es gab zwei Stammtische im Hause des Präsidenten – gute Resonanz
• Die Maientour zum Thema «Wein- und Kulturperlen des Kantons Thurgau» ist sehr gut angekommen
• Beim Coupe ANAV nahmen zwei Teams aus Schaffhausen teil. Das Eine erreichte im Final den erfreulichen 5. Rang
• Die Weinreise ins Südtirol war äusserst gelungen - Dank an Organisator Peter Bührer
• Am Weinfreundestand an der Schafuuser Wiiprob konnten in einem Ratespiel verschiedene Weinblätter mit den dazugehörigen Trauben herausgefunden werden – Dank an Sponsor Martin Auer
• Durch die Weiterbildung zum Thema «Pinot Noir», von Dr. Ralph Tanner durchgeführt, wurde einem wieder einmal bewusst, wie äusserst vielfältig dieses Thema ist
• An der Herbstdegustation präsentierte uns Michael Fuchs im Restaurant
  Grünerbaum im Neuhausen eine abwechslungsreiche Palette diverser GVS-Weine
• Anschliessend wurde die Jahresrechnung vorgestellt und einstimmig genehmigt. Erfreulich: einige Anlässe konnten im Plusbereich abgerechnet werden
• der Jahresbeitrag wird wie bisher belassen
• Mitgliederbewegungen 2019: 8 Austritte, 7 Eintritte. Der Mitgliederbestand ist somit rund 290 „Köpfe“
• diverse Mitglieder wurden für langjährige Mitgliedschaft geehrt – leider waren allesamt nicht anwesend, obwohl sie in einem speziellen Brief darauf hingewiesen wurden
• Weiter bedankte sich Cornel Oertle bei den vielen «guten Geistern», ohne die ein reibungsloser Ablauf vieler Anlässe nicht denkbar wäre.
• Nachdem kein Antrag aus den Reihen der Mitglieder vorlag, legte uns Cornel die Mitgliederwerbung sehr ans Herz.
• Zu Verschiedenem: 13 Juni 2020 darf unsere Sektion den ANAV-Kongress, bzw. das „Fest der Weinfreunde“ in Osterfingen durchführen. Geplant ist der Empfang im Weingut Lindenhof. Workshopmässig werden verschiedene Weinerlebnisse angeboten. In der Bergtrotte wird eine Degustation von Schaffhauser Weinen durchgeführt und ein festliches Drei-Gänge-Menü serviert.

Um 20 Uhr 00 wird die GV geschlossen.

Es folgte der weinfreundliche, zweite Teil mit dem Nachtessen. Es wurde serviert:
St. Galler Käsekuchen mit kleinem Salatbouquet, Olma Bratwurst mit Bäckerinnenkartoffeln und zwei Gemüsen. Zum Essen wurden der «St. Johannis» (weiss, Schmid Wetli AG, Berneck) und «tobias rouge G4» (rot, tobias wein.gut., Berneck) gereicht.

Felix Indermaur, Rebschule und Weinbau, Gildenrat und erster Weinmagister der Weingilde Gallus, aus Berneck SG, stellt uns in sehr unterhaltsamer Art und Weise die «St. Galler Weinspitzen» vor. Einiges Wissenswertes daraus:

• Johanniter ist eine PIWI (pilzresistente) Sorte, im Kanton St. Gallen ist sie sehr geschätzt
• Der Name Zweigelt ist aktuell sehr umstritten – Namensgeber hat eine Nazi-Vergangenheit (Namensänderung ist im Prozess)
• Zutreffend fürs Rheintal: Acht komplett verschiedene geologische Formationen.
• Das Rheintal wurde immer wieder «ausgemeisselt, das letzte Mal vor 16'000 Jahren
• Der Merlot braucht sehr viel Pflege
• Diolinoir ist eine Neuzüchtung aus Rouge de Diolly x Pinot Noir.
• Holz ist nichts anderes als eine Pflanze. Beim Barriqueeinsatz immer mit mehr oder weniger Caramelgeschmack.
• Als Krönung gab es noch einen Johanniter Süsswein – für mich wirklich sehr lecker.

Die Degustation zog sich dank den feinen Weinen ein wenig in die Länge und einige Teilnehmer mussten vor Beendigung der Sitzung den Saal verlassen, um ihren Zug zu erwischen. Es war dennoch eine schöne, genussvolle Generalversammlung.

Yvonne Birkner

Die degustierten „St. Galler Weinspitzen“:

• tobias Federweiss, 2018 (aus Pinot Noir), tobias wein.gut., Berneck
• tobias Rivaner, 2018, tobias wein.gut., Berneck
• Räuschling «Höcklistein», 2018, Höcklistein, Weingut am Zürichsee
• Novellus Johanniter, 2017, Nüesch Weine, Balgach
• Sauvignon blanc «SAX», 2018, Stefan Hörner, Sargans
• Chardonnay Wartau, 2018, Bürgerwingert, Wartau
• tobias Pinot Noir G3, 2018, tobias wein.gut., Berneck
• Pinot Noir, 2018, Roman Rutishauser, Thal
• Portaser Pinot Noir Auslese, 2018, Elvira u Robert Schwitter, Pfäffers
• tobias Pinot Noir G5, 2013, tobias wein.gut., Berneck
• tobias Merlot, 2014, tobias wein.gut., Berneck
• Sixtus Diolinoir, 2015, Schmid Wetli AG, Berneck

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