GV und Präsentation von Weinspezialitäten des Weingut zum Sternen, Würenlingen

Auch heuer waren die 61 Weinfreunde vor der Generalversammlung (GV) zur Eröffnung des neuen Weinfreundejahres zum bereits traditionellen «verre d’amitié» eingeladen. Passend zum Weinthema des Abends genossen die Anwesenden zum Aperitiv den herrlichen «Opus10, Crémant Brut» aus dem unteren Aaretal.

Danach wurde die GV pünktlich eröffnet. Einiges Bemerkenswertes daraus:

• Zu reden gab der Datenschutz, da das Protokoll der letztjährigen GV (mit Mitgliederadressen) nicht mehr auf der Webseite erscheinen durfte. Unser Präsident löste das Problem folgendermassen: Im Vorfeld wurde das Protokoll von zwei GV-Teilnehmern des letzten Jahres gegengelesen und danach von der GV abgenommen.
• Erneuter mündlicher Hinweis, dass auch an der GV Fotos gemacht werden, welche Richtung Weinfreunde-Homepage und dem Ami du Vin weiterverwendet werden können. Wer nicht auf solchen Fotos erscheinen will, meldet dies bitte dem Vorstand.
• Der spannende Jahresbericht wurde – quasi leicht und «süffig» – mit Bildern unterlegt. Das kam sehr gut an.
• Alle Abstimmungsvorlagen wurden einstimmig gutgeheissen.
• Diverses: Die Weinfreunde Schaffhausen werden an der Regionalausscheidung des Coupe ANAV 2024 von einem Damen- und einem Herrenteam vertreten.
• Nächste GV mit Jubiläum 50 Jahre Weinfreunde wird Donnerstag 10. April 2025 – auf den Tag und Ort genau 50 Jahre nach der Gründung stattfinden.

Das schmackhaften Abendessen – Rüebli-Ingwer-Suppe und Schweinsbraten mit Zwetschgen gefüllt, Kartoffelgratin und Gemüse – wurde von einem Riesling-Sylvaner und einem Pinot Noir, beide aus Würenlingen begleitet. Danach ging es zum zweiten Teil der Veranstaltung: «Weinspezialitäten des Weingut Sternen, Würenlingen AG».

Unser Gast Manuel Meier, Mitinhaber des Weinguts zum Sternen, stellte sich und seinen Betrieb kurz vor:

• Bereits in der 17. Generation wird dieses Weingut betrieben.
• Ein Rotwein heisst: Kloster SION, weshalb? Walter von Klingen löste sein Versprechen ein. Er versprach, wenn er heil vom Kreuzzug heimkehre, gründe er ein Kloster (Zyon heisst: Heiliger Berg). Bei einem Fussmarsch wurden dann bereits erste Parzellen des künftigen Weinguts erworben.

Wir konnten im Anschluss eine sehr repräsentative Auswahl von genussvollen Weinen aus dem unteren Aaretal degustieren, 5 Weiss- und 4 Rotweine. Zum krönenden Abschluss erfreute uns ein gehaltvoller Dessertwein. Wir durften einen interessanten und genussvollen Abend verleben. Unsere letzte Generalversammlung wusste einmal mehr sehr zu gefallen.

Die degustierten Weine des Weingut zum Sternen (alle AOC Aargau):

• Kloster Sion Pinot gris, Klingnau, 2022
• Eichenrain Rheinriesling, Würenlingen, 2022
• Eichenrain Gewürztraminer, Würenlingen, 2022 (Gewürztraminer macht mehr Arbeit als andere Rebsorten. Im Elsass wird er süss ausgebaut).
• Kloster Sion Chardonnay Réserve, Klingnau, 2022
• Höll Kerner, Würenlingen, 2022 (Kreuzung Trollinger x Riesling, AG Staatswein 2023)
• Höll Pinot noir, Würenlingen, 2022 (Stahltankausbau)
• Sennhof Pinot noir, Döttingen, 2022 (Holzfassausbau)
• Kloster Sion Pinot noir, Klingnau, 2022
• Kloster Sion Pinot noir Réserve, Klingnau, 2020 (Ist das Zugpferd. Die Eichen-Fässer werden 1-3-mal, der Wein 18 Monate darin gelagert und nachher werden die Fässer für den Merlotausbau verwendet.)
• Nives Assemblage doux, Würenlingen, 2021

Yvonne Birkner