Andelfingen und Umgebung ruft zur Maientour auf!
Neunundzwanzig aufgestellte Weinfreunde treffen so nach und nach auf dem Bahnhof Schaffhausen ein. Der Anlass dazu ist die alljährlich stattfindende Maientour, die uns dieses Jahr in die Gegend rund um Andelfingen führen wird. Wie gewohnt pünktlich fährt der Zug ein und wir können einsteigen. Nach Ankunft in Andelfingen wird der Wechsel in den Bus vollzogen, der uns nach Flaach Oberdorf fährt. Da beginnt die erste (und einzige) Herausforderung des Tages: ein kurzer aufwärtsführender Fussmarsch Richtung Weingut Kilchsberger.
Wir werden bereits erwartet und die meisten von uns greifen schnell und zielgerichtet nach dem ersten Glas Weisswein. Nach kurzer Begrüssung durch unsere Reiseleiterin übernimmt der Chef des Weingutes, Ueli Kilchsberger, die nächsten 90 Minuten. Wir nehmen in der Pergola mit grossartiger Aussicht Platz und lauschen den Worten von Ueli, der uns auf seine sympathische, informative Weise zu den Weinen und zu dem Weingut berichtet. Seit drei Generationen befindet sich das Weingut in der Familie. Ihre Devise ist, dass sie möglichst alle Arbeiten von Hand durchführen und mit wenigen, zuverlässigen Mitarbeitern den ganzen Betrieb stemmen. Beim Vorwandern ist unserem kleinen Team aufgefallen, dass in diesem Betrieb auch noch Senf in fünf Varianten hergestellt wird. Da dies in der Einladung so kommuniziert wurde, stehen die Weinfreunde nun Schlange und zwei Weinfreunde übernehmen den flott ablaufenden Verkauf von etwas dreissig Senfgläsern.
Nach dieser erfolgreichen Etappe nehmen wir den Abstieg durch die Rebberge Richtung Volken unter die Füsse. Dort besteigen wir wieder den Bus, der uns nach Andelfingen zurückbringt. Nach wenigen Schritten erreichen wir das Restaurant «Spätzlipfanne», wo wir das Mittagessen einnehmen werden. Gespannt und erwartungsvoll blicken wir auf die Rechauds, die auf den Tischen stehen- die Kerzen darin werden angezündet und dann kommen Schüsseln voller Spätzligerichte – in sechs Varianten: z.B. mit Lachs, Speck und Käse ... . Nach Lust und Laune kann daraus geschöpft werden- die Gerichte schmecken köstlich. Zum Abschluss des Essens wird noch ein leckeres Eis-Frucht-Dessert gereicht.
Wie abgemacht erscheinen die zwei Guides pünktlich um uns zur Mühlenführung abzuholen. Die zwei sind mit Herzblut dabei, sie erzählen Interessantes- nur halten sie sich leider nicht an unsere Zeitvorgabe. So kommen wir dann schliesslich mit dreissig Minuten Verspätung an unserem letzten Verweilpunkt an – bei Jeanette Brunner in Kleinandelfingen. Auch hier werden wir herzlich begrüsst, können tolle Weine degustieren und unser Magen kann mit kleinen Käse/Wurst-Häppchen gefüllt werden. Ebenfalls hier werden Nebenprodukte angeboten, zum Beispiel: Rotweinsalz, Traubengelee. Bei Brunners endet unsere Maientour offiziell und die Heimreise wird individuell angetreten. Nach Meinung der Verfasserin, war es eine gelungene Maientour – es ist immer schön, mit aufgestellten, interessierten Weinfreunden unterwegs zu sein.
Wer ist noch bei einem Absacker in Schaffhausen mit dabei?
Weinfreunde Schaffhausen
Yvonne Birkner
Hier alle Bilder unserer jüngesten Maientour unter dem Motto "In und um Andelfingen". Die genossenen Weine mit allen Details finden sich in der Bildergallerie ... click auf die folgende Foto für Vergrösserung und Album!
