Eine gute Gelegenheit und ein Gewinn: Kaffeefahrt an den Badischen Bodensee
Eine Kaffeefahrt ist lustig. Wenn sie auch Gewinn – in welcher Form auch immer – abwirft, so ist es für alle Beteiligten erfreulich. Eine solch erfreuliche Fahrt unternahmen die Schaffhauser auf der badischen Seite des Bodensees.
Eine Kaffeefahrt ist die euphemistisch verschleiernde Bezeichnung für eine organisierte Tagesreise mit einem Reisebus mit angeschlossener Verkaufsveranstaltung. Teilnehmer sind typischerweise Rentner, die das Angebot einer scheinbar preiswerten Ausflugsfahrt mit Kaffee und Kuchen (daher der Name) oder einem Mittagessen sowie zusätzlich manchmal auch tatsächlichen oder vermeintlichen Geschenken oder Gewinnen für die Teilnehmer nutzen. Was hat die aus Wikipedia geklaute Definition mit dem Ausflug der Weinfreunde an den Badischen Bodensee zu tun? «Weinfreundlich» umgedeutet eigentlich sehr viel sogar!
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Der Kaffee wurde bei diesem Ausflug schon ganz früh zu Beginn des Programms serviert; nämlich bereits an unserem ersten Besuchspunkt in Überlingen. Wir waren nämlich aufgrund der guten Verkehrslage zu früh dran. Die übrige Zeit wäre deshalb doch ideal für eine «Verkaufsveranstaltung»? Nix da! Bei den Weinfreunden wurde im Café und Konditorei Popp adhoc ein elegantes, feinfruchtiges Cüpli Bodensee-Secco des Markgrafen von Baden organisiert. Begründet wurde dies mit dem Jubiläum 50 Jahre Weinfreunde Schaffhausen, was man auch nicht jedes Jahr feiere. Tatsächlich ein erster, unverhoffter Gewinn!
Eingeladen waren die Teilnehmer zu einem «Wein- und Kulturausflug». Logisch deshalb, dass Weinkulturführer Werner Engesser für die Folge das Zepter übernahm. Gemütlich zu Fuss ging es auf die Stadtführung durch die im Winter und Nebensaison eigentlich beschauliche und ruhige Altstadt der ehemals freien Reichsstadt Überlingen. Die interessanten Informationen wurden sehr sinnvoll angereichert mit der Degustation von drei Weinen des Weingut Kress, ein weiterer Gewinn war uns damit sicher.
Birnau ist vor allem bekannt für und durch die barocke Wallfahrtskirche. Dass aber auch das gastronomische Angebot sich sehen lassen kann, bewies das Mittagessen in der nahen Weinstube Birnauer Oberhof mit ihrer regionale Küche aus Baden. Zum Weineinkauf beim Markgrafen kam es nicht gross, wurden unsere Mäuler doch schon in der Weinstube in jeder Beziehung reichlich befriedigt.
Nachmittags war Empfang im historischen Holzfasskeller des Winzerverein Hagnau, welcher nicht nur als «Kulisse» dient, sondern auch aktuell immer noch voll im Betrieb steht. Der Winzerverein wurde von Pfarrer Dr. Heinrich Hansjakob 1881 gegründet und ist damit die älteste Winzergenossenschaft in Baden. Heute bewirtschaften 52 Winzerfamilien 166 ha Rebfläche in der Hagnauer Gemarkung. Die Winzerinnen oder besser ausgewiesene «Fachdamen» Schmitt und Urnauer luden in den hellen, grosszügigen Degustationsraum des Winzerverein zur Weinprobe ein. Gekostet wurde natürlich unter anderem auch Müller-Thurgau. Fast nebenbei wurde auch ein langjähriger Irrtum des Schreiberlings zu den «Schmuggelfahrten über den Bodensee» geklärt. Tatsächlich begann vor genau 100 Jahren mit einer spektakulären Schmuggelfahrt mit dem Ruderboot über den Bodensee, die Erfolgsgeschichte der Müller-Thurgau-Rebe auch am badischen Bodenseeufer. Bei der Weinprobe wusste bei Weitem nicht nur der Müller-Thurgau zu überzeugen!
Die letzte Station am Badischen Bodensee hiess Meersburg, genauer noch das «vineum bodensee». Im ehemaligen historischen Heilig-Geist Spital hat das moderne Erlebnishaus für Wein ein absolutes Alleinstellungsmerkmal. Es erzählt auf interessante Weise die Kulturgeschichte des Weines in Meersburg und am Bodensee mit weltweitem Bezug. In zwei Gruppen aufgeteilt, wurden wir von den fachkundigen Damen Weber und Knauss durch die verschiedenen Themenräume des grossen Hauses geführt. Weil kaum ein anderes Genussmittel wie Wein so sinnlich erlebbar ist, schlossen wir den Besuch im Veranstaltungssaal «unterm Dach» mit einer schönen Dreier-Weinprobe ab.
War das was die Weinfreunde am Badischen Bodensee erlebt haben eine Kaffeefahrt? Keineswegs!
Sie genossen einen herrlichen, sinnvollen und sehr weinfreundlichen Ausflugstag in eine Nachbar-Weinregion und kehrten in jeder Beziehung «bereichert» nach Hause zurück. Vielen Dank an Peter Bührer für die umsichtige und tadellose Organisation.
Cornel Oertle