Assemblea ordinaria ANAV Lugano
Nell’accogliente agriturismo de ‘La Fattoria del Faggio’ in via Petrolz in quel di Sonvico si è tenuta l’assemblea ordinaria per l’anno 2025.
Accolti come sempre dalla cordialità e simpatia di Silvia e il papà Chicco una ventina di soci e due ospiti si sono riuniti per l’Assemblea Ordinaria 2025.
L’assemblea presieduta da Daniela Stampanoni ha sbrigato abbastanza velocemente l’ordine del giorno con l’accettazione all’unanimità delle trattande poste in votazione e dopo la rielezione del comitato uscente si è proceduto alla parte conviviale.
Un aperitivo a base di prodotti locali accompagnato da un merlot spumante Méthode traditionelle e la cena da un assemblaggio di Merlot e Cabernet. I signori Francesco e Paola Franchini proprietari dell’omonima azienda vitivinicola, ci hanno presentato queste due realtà Ticinesi: Il ‘Château cassé’ che traduce letteralmente Castelrotto, Spumante Brut di Merlot e uve bianche dagli aromi freschi e fruttati che procurano grande piacere per chi lo degusta.
In seguito per accompagnare la cena a base di polenta e brasato, il ‘Poggio del Cinghiale’, Ticino DOC Ronco di Castelrotto, Malcantone. Assemblaggio di Merlot e Cabernet, vinificato in serbatoi di acciaio inox e affinato per nove mesi in barriques di secondo passaggio. Fresco di buona struttura, complessità e persistenza ha degnamente accompagnato il piatto principale.
Un delizioso dessert ha chiuso la serata con evidente soddisfazione dei soci. Un grazie particolare tutti i presenti ed al comitato per il costante impegno.
Gabriele Pedrazzi