45. Hauptversammlung
Die Versammlung wird speditiv durchgeführt. Nach dem offiziellen Teil werden von den Vorstandsmitgliedern ausgewählte Weine aus dem Wallis verkostet – verbunden mit einem Wettbewerb. Die Präsentation und Moderation übernimmt Andrea Goetschi. Die vielseitige Degustation und das Rätseln sorgen für einen kurzweiligen Abend.
Präsidentin Ursula Baumann begrüsst knapp 60 Mitglieder zur Hauptversammlung in der Schüür Restaurant und Kultur in Steffisburg. Die statutarischen Geschäfte werden zügig erledigt. Erfreulicherweise hat die Anzahl Mitglieder in unserer Sektion im vergangenen Jahr entgegen dem allgemeinen Trend leicht zugenommen. Andrea Goetschi tritt aus dem Vorstand zurück. Ursula dankt ihr für die engagierte Mitarbeit und insbesondere für die Organisation der Wein- und Kulturreise nach Genf im letzten Mai, die den Teilnehmenden in bester Erinnerung ist. Andrea wird mit einem kräftigen Applaus aus dem Vorstand verabschiedet. Sigrid Piller Rutschi nimmt neu im Gremium Einsitz. Jens Sidselrud wird für 30 Jahre Mitgliedschaft in der Sektion Thunersee geehrt. Im neuen Vereinsjahr wird wiederum ein ansprechendes Programm geboten.
Heiteres Rätselraten
Nach dem offiziellen Teil ist das grösste Weinanbaugebiet der Schweiz Thema. Im Wallis sind rund 5'000 Hektaren mit Reben bestockt, was etwa einem Drittel der Gesamtrebfläche der Schweiz entspricht. Andrea Goetschi stellt die Tropfen vor, welche die Vorstandsmitglieder als ihre Lieblingsgewächse ausgewählt haben, und erteilt Informationen zu Machart sowie Winzerinnen und Winzern. Zudem macht jedes Vorstandsmitglied eine kurze Ansage, welche verklausuliert Hinweise auf mögliche Vorlieben enthält. Die Anwesenden sollen nun erraten, wer welchen Wein mitgebracht hat. Das Rätselfieber greift um sich. Wer hat wohl den Petite Arvine mit der typischen leicht salzigen Note mitgebracht? Der Johannisberg stammt aus naturnaher Produktion – könnte dies auf einen Weinfreak hindeuten? Und wessen Liebling ist der Demeter-zertifizierte Pinotage aus Salgesch? Eine Zuordnung der Tropfen zu den einzelnen Vorstandsmitgliedern erscheint schwierig. Bei der Auswertung der Antworten zeigt sich aber, dass einige Vereinsmitglieder recht gut getippt und etliche Treffer erzielt haben. Die Besten erhalten ein Geschenk.
Auf dem Degustationsprogramm stehen einerseits typische Vertreter aus dem Wallis, andererseits aber auch Besonderheiten hinsichtlich Machart oder Rebsorte. Mit der Cuvée Fortissimo der Cave du Rhodan kommen die Teilnehmenden in den Genuss eines Roten des Weinguts des Jahres 2022. Begleitet wird die Verkostung durch ein dreigängiges, zum Thema passendes Essen. Besonders zu erwähnen ist die sogenannte Walliser Cholera, ein Kuchen mit Gemüse, Kartoffeln, Käse und Äpfeln, welche die Weissen des ersten Flights ausgezeichnet begleitet. Ein besonderer Dank geht an Andrea für die gelungene Gestaltung und Moderation der Degustation sowie des Wettbewerbs.
Christoph Mutti
Die degustierten Weine
- Fendant 2024, Weingut Seewer, Susten
- Heida 2024, Kellerei St. Jodern, Visperterminen
- Petite Arvine ‘La Tremaz’ 2023, Niklaus Wittwer, Sion
- Johannisberg 2024, Weinschmiede, Salgesch
- Cabernet blanc 2022, Vin de pays Suisse, Cave des Bernunes SA, Sierre
- Humagne Blanc ‘born to be wise’ 2024, Isabella und Stéphane Kellenberger, Leuk
- Pinotage 2023, Kellerei de Canali, Salgesch
- Gamaret Barrique AOC 2023, Domaine Vouilloz, Varen
- Cornalin 2023 AOC Valais, Cave Caloz, Miège
- Syrah 2024, Fernand Cina, Salgesch
- 3x3 Assemblage Rouge 2023, Niklaus Wittwer, Sion
- Cuvée Fortissimo 2022, Cave du Rhodan, Salgesch
Jens Sidselrud wird von Präsidentin Ursula Baumann (rechts) für 30 Jahre Mitgliedschaft geehrt.