José Vouillamoz a été choisi au printemps par le jury parmi dix candidats nominés en raison de ses recherches passionnantes sur les vignes suisses. En tant que botaniste et généticien, il a étudié l'origine des cépages suisses et a ainsi révélé au monde du vin le trésor de diversité que recèle notre pays. Ses travaux ont rectifié bien des choses et fait vaciller des convictions nourries depuis longtemps. Ce n'est pas toujours agréable pour tout le monde que d’être confronté à une nouvelle réalité. En revanche, cela permet d'élargir les connaissances des professionnels du vin, des profanes et des amateurs de vin.

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Avec la nomination du nouveau lauréat, la sculpture créée par Alesch Vital, qui a séjourné quelques années chez le lauréat précédent Thomas Donatsch, a également trouvé une nouvelle demeure. Elle a été solennellement remise à José Vouillamoz. Et pour fêter le nouveau lauréat et clore dignement l'assemblée générale de la section du Haut-Lac, les personnes présentes ont profité d'un apéritif et d'un délicieux souper célébrant les produits de la région. Le nouveau lauréat sera encore à l’honneur le 16 septembre 2023 à Sion dans le cadre de la Fête du Goût. Les personnes qui souhaitent participer aux réjouissances avec José Vouillamoz peuvent s'inscrire à l'aide de ces informations.

Quelques impressions de la remise du Prix Ami du Vin et du dîner.
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