Evento ANAV
| Sab, 31. Ott 2026, 09:30 Congresso autunnale ANAV 5600 Lenzburg AG |
| Sab, 13. Mar 2027, 00:00 Assemblea dei delegati ANAV 2027 Sede sarà definita in seguito |
Prossime date
| Mar, 29. Set 2026, 06:00 2. Weinreise Rioja-Navarra 8058 Zürich Flughafen |
| Ven, 2. Ott 2026, 18:15 Wine & Dine Portugal 8001 Zürich |
| Sab, 3. Ott 2026, 00:00 Gitta in Vallese 6600 Locarno TI |
| Mer, 7. Ott 2026, 19:30 Stamm: Blinddegustation – Exzellente Chardonnay und kräftige Spanier 8542 Wiesendangen |
| Gio, 8. Ott 2026, 00:00 Stammtreff 3613 Steffisburg BE |
Die unsichtbaren Winzer
Wie das mikrobielle Terroir zur Weinqualität beiträgt
Was macht die Identität eines Weines wirklich aus? Lange Zeit gab es darauf eine klassische Antwort: das Terroir. Doch dieses enthält mehr Faktoren, als noch bis vor kurzem bekannt war, das sogenannte Terroir 2.0, das mehr ist als nur Boden und Klima.
«Das Geschmacksbild des Weines basiert auf dem mikrobiellen Terroir»
Interview mit Diederick Michel
Das Mikrobiom leistet einen grossen Beitrag zum Wein – das wird aus dem Artikel von Lena Flörl ersichtlich. Welche Konsequenzen haben diese Erkenntnisse aus der Forschung auf die Arbeit der Winzer im Rebberg und im Keller? Winzer Diederick Michel von Küsnacht am Zürichsee gibt dazu Auskunft.
Per un bicchiere - Infos del comitato 06/2026
L’Assemblea dei delegati di quest’anno si è tenuta il 20 giugno 2026 a Berneck. I delegati hanno dovuto votare su un pacchetto di proposte più ampio del solito. Ecco le informazioni più importanti:
Assemblea dei delegati e Coupe ANAV 2026 a Berneck
Ritrovare vecchie amicizie e crearne di nuove
Volti sorridenti, discussioni animate, riflessioni sul futuro dell’ANAV, calici di vino e appassionate conversazioni enologiche hanno caratterizzato la giornata dedicata all’Assemblea dei delegati e alla finale della Coupe ANAV, ospitate quest’anno a Berneck.
Coupe ANAV 2026 Finale
Quanto c’è da sapere
La finale della Coupe ANAV si è rivelata particolarmente impegnativa anche quest’anno. Le diciotto squadre qualificatesi nelle selezioni regionali hanno raccolto la sfida, con risultati più o meno brillanti.
Foto dell' assemblea dei delegati ANAV e della finale Coupe ANAV 2026 a Berneck SG
Troverete numerose foto di tutti gli eventi in programma. Sono state scattate da Stefan Schreiber della Weingilde Gallus e da Cornel Oertle di ANAV-Comunicatione (disposte in ordine cronologico in album fotografici).
