Editoriale
Il saluto della redattrice 07-2026
Care amiche e cari amici del vino,
La Coupe ANAV, l’Assemblea dei delegati di Berneck, il ricco programma collaterale e la cena di gala del 2026 sono ormai alle nostre spalle. È stata una giornata davvero riuscita: piacevole per gli incontri e gli scambi tra appassionate e appassionati del vino, ricca di spunti e di soddisfazioni grazie a un programma impeccabilmente organizzato dalla sezione Gallus.
Il saluto della redattrice 04-2026
Care amiche e cari amici del vino
Attualmente i primi raggi solari mi solleticano il naso e tra poco il sole primaverile mi riscalderà piacevolmente corpo e spirito. Tuttavia, ciò che in questi giorni fa tanto piacere a me e a molta altra gente può rivelarsi un tormento in piena estate e in alcune parti del mondo.
La temperatura terrestre si riscalda costantemente, il riscaldamento globale è inarrestabile. Le ripercussioni non si accertano solo negli umani che cercano protezione all’ombra e nei locali climatizzati. Anche nei vigneti è necessario un cambio di mentalità. Già da tempo è risaputo che la scottatura solare sulle bucce dell’uva si manifesta olfattivamente nel vino e che si sta perciò cercando di ottenere un equilibrio tra insolazione e ombra. Il surriscaldamento del pianeta si rivela però anche nelle rese annuali precoci.